faire son pain

23 janvier 2015

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Restaurateur, osez fabriquer votre pain !

Il n’est pas toujours facile de s’approvisionner quotidiennement de pain frais de qualité artisanale à un tarif acceptable. Certain restaurateur ont recours au pain précuit surgelé, mais la tendance est clairement aujourd’hui aux produits frais et au « fait maison …

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